Pão de Queijo Fácil de Liquidificador
⏱️ Preparo: 5min🔥 Cozimento: 25min⏰ Total: 30min👥 15 porçõesFácil🔥 150 kcal/porção
🛒 Ingredientes
- 12 de ovos
- 21/2 xícara de óleo
- 31 xícara de leite
- 41 colher chá de sal
- 52 xícaras de polvilho azedo
- 61 xícara de queijo parmesão ralado
👨🍳 Modo de preparo
- 1
Bata no liquidificador os ovos, óleo, leite e sal por 2 minutos.
- 2
Adicione o polvilho azedo aos poucos, sempre batendo.
- 3
Desligue e adicione o queijo parmesão. Misture com espátula.
- 4
A massa fica líquida e grossa — isso é normal.
- 5
Coloque em forminhas de empada ou colheradas numa assadeira untada.
- 6
Asse a 200°C por 20-25 minutos até dourar.
💡 Dica do chef
Para pão mais crocante: use polvilho azedo. Polvilho doce deixa mais mole. Combine os dois para equilibrar.