Omelete Perfeita para o Café da Manhã
⏱️ Preparo: 5min🔥 Cozimento: 5min⏰ Total: 10min👥 1 porçõesFácil🔥 220 kcal/porção
🛒 Ingredientes
- 13 de ovos
- 22 colheres sopa de leite
- 3a gosto de sal
- 4a gosto de pimenta-do-reino
- 51 colher chá de manteiga
- 650g de queijo mussarela
- 750g de presunto
👨🍳 Modo de preparo
- 1
Bata os ovos com o leite, sal e pimenta em um bowl até espumar.
- 2
Aqueça a frigideira antiaderente de 20cm em fogo médio.
- 3
Adicione a manteiga e espere derreter sem dourar.
- 4
Despeje os ovos batidos e não mexa!
- 5
Quando as bordas começarem a firmar, incline a frigideira para os ovos líquidos escorrem.
- 6
Coloque o recheio na metade da omelete.
- 7
Dobre ao meio e deslize para o prato. Sirva imediatamente.
💡 Dica do chef
O segredo é não mexer demais. Fogo médio-baixo é essencial para omelete cremosa.